咖喱土豆

咖喱土豆的做法与步骤
- 1.
将土豆切成麻将大小的块,锅里放水烧开后,加入土豆
- 2.
煮十分钟,捞出来晾干。锅里放油,加入咖喱酱炒出香味后加入土豆炒
- 3.
将椰奶粉用300ML的热水融化后倒入锅里煮,然后加入柠檬叶
- 4.
煮沸后加入香菇、青椒和鱼露
- 5.
大火煮,然后加入少许盐和两块冰糖
- 6.
最后洒上葱花,起锅
小贴士
咖喱不能煮太久,煮久了味道会变苦

将土豆切成麻将大小的块,锅里放水烧开后,加入土豆
煮十分钟,捞出来晾干。锅里放油,加入咖喱酱炒出香味后加入土豆炒
将椰奶粉用300ML的热水融化后倒入锅里煮,然后加入柠檬叶
煮沸后加入香菇、青椒和鱼露
大火煮,然后加入少许盐和两块冰糖
最后洒上葱花,起锅
咖喱不能煮太久,煮久了味道会变苦