土豆沙拉配芝麻菜
土豆沙拉配芝麻菜的做法说明
其实芝麻菜才是重点好吧- -哈哈~
因为太想吃芝麻菜了 但不常做西餐的我不知道这玩意在哪里能买到
后来在同事建议下去了ole 进口超市
果真买到了哎超开心的~ ><
土豆块是外面软中间微脆的口感
配起来很好吃
土豆沙拉配芝麻菜的做法与步骤
- 1.
芝麻菜我买的是这种~100克要24大洋T-T死贵死贵的。包装上写开袋即食，不过自己还是用凉开水洗了两次……
- 2.
土豆去皮切小块，芝麻菜洗好沥干水。
- 3.
土豆块放入滚水中煮大概2分钟左右，保持外面软里面爽的口感，我这次煮得太久了T0T所以里面不够脆……5555
- 4.
土豆块捞起沥干水，放凉后加入煮熟的青豆粒，用沙拉酱混合，然后放一点黑胡椒粉，一点点就可以了，不然会盖住土豆沙拉的味道。
- 5.
芝麻菜放在土豆上面，同样浇上一点沙拉酱。完成噜~~
小贴士
土豆块放凉了再拌沙拉酱会更好吃；而且凉了之后，上面放芝麻菜的时候，芝麻菜的口感不会被影响。
P.S.芝麻菜开袋后建议一次吃完，包装上也是这么说的，但我分了两次，感觉芝麻香味减弱了不少……T-T
