醉甜虾

醉甜虾

醉甜虾的做法说明

做法来源《花间提壶方大厨》
图片来源于网络

醉甜虾的食材和调料

花雕
柚子
蜂蜜

醉甜虾的做法与步骤

  1. 1.

    将虾新鲜,洗净了先放到花雕里头醉

  2. 2.

    把柚子汁液榨出来,放上蜂蜜和糖,熬成厚厚的浆,筷子一搅,能拔出丝来就算是成了

  3. 3.

    再将醉好的虾放到浆里头一滚,用细竹棒串上即可

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