老干妈拌面
老干妈拌面的做法说明
屌丝必备啊有木有！！！
简单又方便！！！
绝对零失败！！！
老干妈拌面的做法与步骤
- 1.
烧开一锅水，下面条，筷子搅一下防粘底，水开后倒入50ml冷水继续煮，再次水开继续加水，等到第三次水开，将面捞起，过冷水
- 2.
取一干净大盘，倒入酱油、醋、麻油，将过好冷水的面条与酱料搅拌均匀
- 第3步.
舀一勺老干妈豆豉油辣椒，撒一把蒜叶提香，拌匀开吃
小贴士
过冷水是为了使面条不黏糊
也可热面条加麻油，但是麻油会比较费
老干妈品种太多，随意哪一种都可以拿来拌面
我最爱的还是豆豉油辣椒！！！
