山楂果酱

山楂果酱的做法与步骤

1. 1.

   将山楂洗净，去籽，切小块，放入锅内与清水同煮，清水刚刚漫过山楂即可

2. 2.

   大火煮沸改小火慢慢熬，将山楂煮软烂

3. 3.

   放入一勺红糖，小火，搅匀，红糖主要作用是增加颜色和混合香味，若不喜欢可以不加

4. 4.

   拌入白砂糖，甜度以个人喜好为准

5. 5.

   待山楂泥水份蒸发，以看不到流动的汁水为准，关火