香菇肉末面

香菇肉末面的做法与步骤

1. 1.

   热水下面，煮到没有硬心后，然后过凉水备用

2. 2.

   香菇，肉，姜切末，葱切葱花备用

3. 3.

   入油，烧至6-7成热，放肉，花椒粉，炒散到变色，放入母油，挂色，放入葱花姜末和香菇翻炒到出香味

4. 4.

   放入热水，加盐，海鲜酱油，糖，烧至汤汁略浓，加入水淀粉收汤

5. 5.

   将卤汁拌入面条，可以吃了