娜家烧卖
娜家烧卖的做法说明
这是个酿米酒时多出来的糯米，正好家里有所有食材配料，琢磨着就想整出烧卖来，面皮也是自己用手擀的，很有嚼劲哦！
娜家烧卖的做法与步骤
- 第1步.
先将提前泡好的糯米滤过水后蒸熟。大约要蒸熟25分钟左右哦！
- 2.
趁蒸糯米的空档，将广式腊肠+干香菇+黑木耳切成丁，玉米和甜青豆生姜准备好。
- 3.
锅内烧热后放油，将以上食材倒入锅中爆炒。蒸熟的糯米混合着食材均匀搅拌。最后加入我刚才提到的调料汁（盐+胡椒+生抽+麻油+鲍鱼汁酱料）混合搅拌，这就是我们要做烧卖的内陷了。如果喜欢吃汁水多的就可以多调点料汁。
- 4.
将烧卖皮擀好后就开始包烧卖咯！包的方法也很简单就是顺时针捏小褶子。
- 5.
最后上锅蒸15分钟熟就可以享用啦！
