木耳烧淮山

木耳烧淮山

木耳烧淮山的做法说明

淮山药不如普通菜山药爽口,但营养比较好,淮山炖煮久一些面面的很好吃,所以就不是“炒”而是“烧”

木耳烧淮山的食材和调料

淮山药
木耳
老陈醋
酱油
花生

木耳烧淮山的做法与步骤

  1. 1.

    生姜切丝爆锅,下切片的淮山药和木耳

  2. 2.

    先入一点老陈醋,不用太多

  3. 3.

    入酱油,多放一点就不用放盐了

  4. 4.

    加一点白砂糖

  5. 5.

    加一点水,盖锅盖焖煮一会儿

  6. 6.

    淮山变软之后即可出锅

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