银鱼菠菜汤

银鱼菠菜汤的做法说明
自从苏州曝光假银鱼事件后,都不敢在苏州买银鱼吃啦,都是回汕头购买的。 周六和夫君到菜市场,见到银鱼,店家保证是正货,毕竟在这档口购买快十年啦,对老板也是相当信任的,就大胆买一斤试试。 回家一试,果真货对版,蛮感激店家的诚信!!!
银鱼菠菜汤的做法与步骤
- 第1步.
食材:菠菜和银鱼。

- 第2步.
将菠菜焯烫一遍。

- 第3步.
放入搅拌器中,加入猪骨汤,搅成汁。

- 第4步.
倒入煮锅中。

- 第5步.
放入洗净的银鱼。

- 第6步.
盖锅盖,大火烧开,煮5分钟。

- 第7步.
揭盖,倒入适量的葡萄籽油。

- 第8步.
加入适量的食盐。

- 第9步.
加入适量的鸡粉调味,即可关火。

小贴士
菠菜需焯烫一遍,去草酸。








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