红豆椰丝麻薯

红豆椰丝麻薯

红豆椰丝麻薯的做法说明

我很爱吃麻薯咧~~
麻薯的做法
1、糯米粉,淀粉混合,加入水搅拌成粉浆。
2、把粉浆蒸20分钟左右至熟,出锅后再搅拌下,盖保鲜膜冷却至室温。
、戴一次性塑料手套,手套上涂层植物油防粘,用勺子挖一团浆团,团圆,压扁,包入豆沙馅,皮:馅=3:2(别贪多,防止太甜),收口包紧,再滚层熟糯米粉即可。

红豆椰丝麻薯的食材和调料

红豆
糯米粉125g
玉米淀粉50g
200-240g

红豆椰丝麻薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    包好的样子,装盘

    红豆椰丝麻薯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包好的样子,装盘

    红豆椰丝麻薯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切开也很好看哦~

    红豆椰丝麻薯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我喜欢看切面呢~

    红豆椰丝麻薯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再来一张,自己做的红豆馅儿就是多呀~

    红豆椰丝麻薯的做法步骤 第5步

小贴士

包好后装保鲜盒密封保存防干。可短时间冷藏,但冷藏时间长还是会硬的,最好别超过6小时。

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