DIY彩色Q弹的芋圆

DIY彩色Q弹的芋圆的做法说明

看到外面有卖台湾芋圆，心想自己做的甜点给亲爱滴吃，他一定很开心~
好吧，百度一下就可以找到配方了，今天休息说做就做~
这个甜点挺简单的哦，很容易就能做成Q弹的芋圆啦，分享一下吧~

第1步.
1.芋头清洗乾净去皮切成薄片，蒸熟或是微波叮熟都行，熟後稍微压泥　　最好留一点颗粒，之後做出的芋圆比较有口感
第2步.
买的马铃薯粉和木薯粉
第3步.
2加入糖、地瓜粉、太白粉拌匀 (暂时不要加水) 　　3.然後边揉边适情况调整加入水　　4.最後搓揉均匀成团且不黏手　　地瓜圆也是比照芋圆的做法，揉成团
第4步.
芋头粉团、地瓜粉团揉好後，开始整形　　1. 把粉团分小份，再把每一份搓成条状 (外表可以滚上一层太白粉(马铃薯粉)) 　　2.再切成宽约1.5公分的小块状
第5步.
我切我切~~
第6步.
为了放进冰箱保存不变形不粘连，我还均匀的撒了糯米粉在每个团子上。
第7步.
3.放入滚水中以中火煮，当芋圆、地瓜圆浮於水面上，再煮1分钟後，捞起　4.泡在冷糖水里，或是直接加料食用。
第8步.
来个微拍~夏天吃冰冰的芋圆冰~