猪脚黄豆汤

猪脚黄豆汤的做法与步骤

1. 1.

   黄豆泡入冷水4个小时以上

2. 2.

   猪脚剁成小块，（加拿大这边）买的时候都是剁好的，只要自己切开就行。

3. 3.

   把猪脚、姜片放入汤锅内，大火30分钟（大概10分钟后把血沫捞出倒掉加入黄豆）转小火一个小时。

4. 4.

   盛入碗中放入盐、鸡粉、胡椒粉、葱花即成。