腐乳蒸鸡翅

腐乳蒸鸡翅的做法说明
够简单的家常菜,又是下饭好帮手。下班已经够累,回家直接煮饭,然后把预先腌味的鸡翅放在电饭锅蒸,哈哈~~工作与住家饭两不误 ~!~
腐乳蒸鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
急冻鸡翅先解冻,用水冲半小时。
- 第2步.
广式腐乳,本身只加点糖和油就够下饭的了!两砖腐乳配一碗白饭~每个90前广东佬都有的集体回忆!~
- 第3步.
把鸡翅用布擦干,加入调味料再加点腐乳汁搅匀,
- 第4步.
腌味至少1小时。大火蒸15分钟,
- 第5步.
上桌前撒上香葱末,淋上滚油。
小贴士
急冻鸡翅要处理好,冲水是为了去雪味,如果用新鲜鸡的话就不用了。 想加点口感的话加点红椒丝腌味,味觉多重享受啊~