蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉的做法说明
蒜苗+腊肉+米饭=perfect
蒜苗炒腊肉的做法与步骤
- 1.
腊肉用温水洗净 蒜苗洗净改刀 待用
- 2.
锅内放底油 腊肉炒至肥肉部分透明
- 3.
放入花椒 干辣椒炒香 加少量生抽
- 4.
放入蒜苗翻炒片刻 关火放入鸡精 即可
小贴士
建议先放蒜苗的白茎部分 如一起放的话叶子炒的会很烂 茎部还不熟 比较辣
蒜苗+腊肉+米饭=perfect
腊肉用温水洗净 蒜苗洗净改刀 待用
锅内放底油 腊肉炒至肥肉部分透明
放入花椒 干辣椒炒香 加少量生抽
放入蒜苗翻炒片刻 关火放入鸡精 即可
建议先放蒜苗的白茎部分 如一起放的话叶子炒的会很烂 茎部还不熟 比较辣