火腿西多士

火腿西多士的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加少量牛奶打散，调入适量盐、胡椒粉拌匀。

2. 2.

   土司去边，4片土司间按顺序依次铺入火腿、芝士、火腿。

3. 3.

   四边稍做压合，放入盘中沾蛋液。全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至金黄。

4. 4.

   放在吸油纸上将多余的油吸去，切成三角形即可。