西红柿白菜煎豆腐

西红柿白菜煎豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐过水豆腐先焯一下，然后放凉切0.5CM左右的长方形

2. 2.

   西红柿掰成块，白菜洗净切丝

3. 3.

   锅里放油，将豆腐煎成两面黄，乘出备用

4. 4.

   添适量油，烧热后下半勺豆瓣，炒出红油后下白菜大火快炒，加入番茄炒出汁水。

5. 5.

   下煎过的豆腐，放生抽和盐（豆瓣有盐味了，盐可以不放了）

6. 6.

   出锅乘盘~