家常菜之韭黄炒鸡蛋

家常菜之韭黄炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   韭黄清洗干净，切5cm左右的长段

   
2. 第2步.

   将蛋打入碗内，用筷子打散，锅中加入适量油，烧至7成热，倒入蛋液快速翻炒

   
3. 第3步.

   待鸡蛋炒到变金黄色时，倒入韭黄翻炒几下，加入适量盐翻炒均匀即可出锅；