孜然牛肉炒黄花菜
孜然牛肉炒黄花菜的做法说明
偶然发现黄花菜的口感和牛肉还挺配的~ 一松一实，一软一韧， 再配上孜然和花椒，赶紧多准备几碗饭吧~！
孜然牛肉炒黄花菜的做法与步骤
- 1.
黄花菜切小段，胡萝卜切条，木耳掰成小朵，焯水5分钟
- 2.
牛肉切条，用孜然，花椒粉，生抽腌半小时左右
- 3.
葱和姜爆锅
- 4.
先炒牛肉，大约快熟的时候加入黄花菜胡萝卜和木耳
- 5.
出锅前尝尝味道，加点盐和糖~
小贴士
1.牛肉最好切成和黄花菜差不多长短的条
2.花椒粉是我突发奇想加的，味道还不错
3.多准备几碗饭吧~ 这道菜还蛮下饭的唷 :P
