焗烤奶油山药泥

焗烤奶油山药泥

焗烤奶油山药泥的做法说明

最近跟焗饭焗泥类的东西耗上了 其实就是想消耗一大包马苏里拉芝士碎 比起土豆泥和番薯泥 山药泥本来就比较不腻 更何况加了咸味的车打芝士 还挺耐吃的呐~

焗烤奶油山药泥的食材和调料

车打芝士1片
马苏里拉芝士碎
铁棍山药
鲜奶
/红糖

焗烤奶油山药泥的做法与步骤

  1. 1.

    铁棍山药煮熟去皮 放入保鲜袋压成泥 加入糖、适量淡奶油和适量马苏里拉芝士碎拌匀 装入烤碗抹平

  2. 2.

    在上面盖一片车打芝士 根据口味在表面再撒适量马苏里拉芝士碎

  3. 3.

    入预热190的烤箱 烘烤10~15分钟至芝士融化 略上色即可

小贴士

没有马苏里拉芝士的话可以只用车打芝士~

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