蜜红豆

蜜红豆的做法说明
红豆在甜品中用途实在太广泛了,而且味道好又有益,但外面买的有很多添加剂,这次我们在家自己做蜜红豆。
蜜红豆的做法与步骤
- 1.
红豆泡发24小时;
- 2.
加入红豆等量的水,中大火煮半小时;
- 3.
加入片糖,甜点没关系,因为不是直接食用的;直接食用也可以,加水可以煮成红豆沙;
- 4.
半小时后大火收干红豆水,盖住红豆焖到自然凉;然后就可以放保鲜盒储存起来啦!
小贴士
1、红豆必须充分泡发才容易煮;
2、煮的过程尽量不要把锅盖盖死以免会溅开;
3、如果有压力锅红豆泡3小时就可以了。