花样蒸饺

花样蒸饺的做法与步骤

1. 1.

   肉馅中加入一点猪油，剁碎的葱姜末，香菇末，之后加入料酒，生抽，白糖，盐，味精调味

2. 2.

   敲入一个鸡蛋

3. 3.

   顺着一个方向用力的搅拌至上劲

4. 4.

   取适量肉馅放入馄饨皮中，上面放一颗青豆和一点胡萝卜碎点缀，放在盘子里

5. 第5步.

   锅中加入足量的水，将蒸笼放进去，大火烧开后，转中小火蒸至10分钟左右