自制香草酒
自制香草酒的做法说明
家庭自制甜点时会常用到的，绝对比网购的什么香草精之类的要来的放心。
自制香草酒的食材和调料
| 香草荚 | 一根 |
| 二锅头一瓶 | 100ml |
自制香草酒的做法与步骤
- 第1步.
将香草荚用小刀纵向剖成两半
- 第2步.
用小刀刮下香草籽
- 3.
将香草荚切成小段，和香草籽一起全部放入瓶装二锅头中。
- 4.
酒瓶盖子拧紧。颠倒摇匀后避光放通风阴凉处储存。
- 5.
每天颠倒摇匀一次。两周后香草酒就可以使用了。
小贴士
想味道更浓的话，可以放两根香草荚，这个用白酒做的香草酒可以放很长时间的哦。
当然你想高端点儿用朗姆酒或者白兰地做香草酒都可以的，看你自己喜好了。
