快手素炒乌冬

快手素炒乌冬的做法说明
从三杯的做法改良过来,真的非常快手,除了少几片肉味道不比神田川的差。
快手素炒乌冬的做法与步骤
- 1.
胡萝卜,洋葱,白菜切条。
- 2.
乌冬面下水煮,一般开了就可捞起,然后过冷水。
- 3.
起油锅,胡萝卜,洋葱,白菜下锅炒香,放入乌冬面。
- 4.
下酱油,料酒和糖。如果酱油比较咸可以不放盐。
- 5.
出锅前撒胡椒粉炒匀,出国后撒海苔丝。如果有熟白芝麻也可以撒一点。
小贴士
蔬菜可以根据自己喜欢放,这三样比较常见而且不管怎么做都好吃,另外可以放蘑菇或者杏鲍菇。
乌冬面也是不管怎么做都好吃~哈哈。