日式咖喱雞飯
日式咖喱雞飯的做法与步骤
- 1.
土豆去皮切塊；紅蘿蔔去皮切塊；青椒去蒂去籽切片；洋蔥剝開切片；雞翅洗淨切半。
- 2.
熱鍋熱油，中小火將土豆煸炒至金黃；再依次將紅蘿蔔、青椒、洋蔥、雞翅放入翻炒。
- 3.
等香味飄出，倒入水、咖喱塊，加蓋轉小火，燜煮10分鐘。
- 4.
開蓋大火收汁，即可。
小贴士
Difficulty: ★
Serves: 2人份
Preparation time: 30min
Cooking time: 20min
Cooking tools: 砧板 刀 料理碗 鍋鏟 平底鍋 火爐
Notes:
咖喱塊用的是HOUSE 4級微辣口味。
2人份的量少，蔬菜的個頭可以選個小的來挑。
咖喱口味隨意調配，味道重的加多點水，味道淡了加咖喱塊。
