骨头汤

骨头汤

骨头汤的做法说明

因为太馋了,赶着喝汤,所以忘了拍熟后的照片。

骨头汤的食材和调料

大骨
玉米
胡萝卜
红枣
枸杞

骨头汤的做法与步骤

  1. 1.

    把红枣枸杞洗净,泡好。

  2. 2.

    骨头洗净,然后冷水入锅,倒点黄酒,来电姜片和葱把骨头的血水煮出就好,把骨头捞出,用凉水冲洗干净。

  3. 3.

    玉米,胡萝卜,葱,姜切好随大骨头,红枣,枸杞一起入砂锅,炖制3h或以上。(快要出锅之前5分钟,放点盐)

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