小炒驴肉

小炒驴肉的做法与步骤

1. 1.

   驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块

2. 2.

   胡萝卜用开水烫熟？

3. 3.

   热锅，放茶油少许，油热后爆炒青辣椒与胡萝卜

4. 4.

   将驴肉放入后大火快炒，片刻撒盐

5. 5.

   再快炒至肉熟

6. 6.

   不可犹豫，速度端出