小炒驴肉

小炒驴肉

小炒驴肉的食材和调料

驴肉
胡萝卜
辣椒
食盐
茶油

小炒驴肉的做法与步骤

  1. 1.

    驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块

  2. 2.

    胡萝卜用开水烫熟?

  3. 3.

    热锅,放茶油少许,油热后爆炒青辣椒与胡萝卜

  4. 4.

    将驴肉放入后大火快炒,片刻撒盐

  5. 5.

    再快炒至肉熟

  6. 6.

    不可犹豫,速度端出

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