肥牛味噌汤
肥牛味噌汤的做法说明
没有找到拿味噌和牛肉直接烧汤的帖子，那就自己来一个吧！
肥牛味噌汤的做法与步骤
- 1.
水中加入生姜2片，盐少许，水开后加入牛肉。煮到基本全部变色后捞出。（别煮太多，会太老）
- 2.
撇去浮沫，牛肉汤中每隔半分钟依次加入香菇，豆腐和金针菇。煮开后开锅让它沸腾一分钟。
- 3.
加入味噌料三勺，轻微搅拌。
- 4.
味噌料完全溶解后，加入煮熟的牛肉片，再一起煮1分钟。
- 5.
撒上葱花，出锅！
小贴士
-味噌料挺咸的，别的牌子我还没有试过。建议先少加一些，尝味后再继续加入。料易溶，无碍。
-我其实洗了蓬蒿菜，忘记加啦。大家可以在加点大白菜蓬蒿菜之类的蔬菜试试~
