香喷喷啤酒鱼

香喷喷啤酒鱼

香喷喷啤酒鱼的食材和调料

鲫鱼
红椒 干红辣椒
香菜
酱油
精或味精
啤酒一瓶

香喷喷啤酒鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鱼收拾干净 入油锅煎

  2. 2.

    然后放入葱姜蒜,辣椒,洋葱煸炒出香味

  3. 3.

    加入盐,酱油,鸡精

  4. 4.

    沿锅边倒入啤酒一瓶

  5. 5.

    盖上锅盖至收汤

  6. 6.

    出锅撒入香菜,大功告成

  7. 7.

    开吃~~~

小贴士

我用的是养殖的鲫鱼,个头比较大,烧的话肉也比较嫩,个人觉得这种鱼做出来最好吃,千万别用那种烧汤的野生小鲫鱼做啊

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