红糖核桃饼干

红糖核桃饼干

红糖核桃饼干的食材和调料

仁碎50G
红糖60G
黄油60G
鸡蛋1个(尽量小一点的)
低粉170G
泡打粉1小勺

红糖核桃饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加入红糖搅拌均匀,因为量比较少,感觉搅拌起来有点难

  2. 2.

    加入鸡蛋搅拌,再筛入低粉和泡打粉一起搅拌均匀

  3. 3.

    再加入核桃仁碎粒,用手抓成团。整成方柱形

  4. 4.

    冷箱冷藏1个小时以上(我是直接放在冷冻里半小时),取出切片铺在烤盘上

  5. 5.

    烤箱170度预热,烘烤20-25分钟左右

小贴士

最后烤的时候一定要经常观察一下饼干的成熟度,很容易烤焦了

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