经典特色小吃[炸枣]闽南风味

经典特色小吃[炸枣]闽南风味

经典特色小吃[炸枣]闽南风味的做法说明

是我们闽南特色小吃.也是泉州人骄傲.现在还流传下来,
以前没有现在物质丰富,但东西绝对正货,现在虽然比较丰富,但实质东西少。

经典特色小吃[炸枣]闽南风味的食材和调料

地瓜一块半斤左右1块
白细30克
糯米粉100克
80克

经典特色小吃[炸枣]闽南风味的做法与步骤

  1. 第1步.

    地瓜一块半斤左右,白细糖30克.糯米粉100克,水80克.

    经典特色小吃[炸枣]闽南风味的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ;地瓜削皮.切成小块放入锅跟水煮熟.放入盆中用不锈钢汤匙压成泥

    经典特色小吃[炸枣]闽南风味的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入白细糖搅拌均匀即可,

    经典特色小吃[炸枣]闽南风味的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把糯米粉放入盆中揉成团.

    经典特色小吃[炸枣]闽南风味的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    静坐15分钟

    经典特色小吃[炸枣]闽南风味的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把面揉成长条.分成12块

    经典特色小吃[炸枣]闽南风味的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    揉成像大枣成即可.

    经典特色小吃[炸枣]闽南风味的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    平锅放入100克油.烧到油温100度.放入炸枣.炸到黄金色即可

    经典特色小吃[炸枣]闽南风味的做法步骤 第8步

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