岩溶巧克力CUPCAKE

岩溶巧克力CUPCAKE

岩溶巧克力CUPCAKE的做法说明

出爐后就可掀去外層的紙杯,趁著內部巧克力凝固前吃,男友愛吃甜,就用了榛子牛奶巧克力。簡單易做,而且很好吃

岩溶巧克力CUPCAKE的食材和调料

蛋黃1個
榛子巧克力70G
牛油50G
低粉30G
雞蛋1個
15G
朗姆酒少許

岩溶巧克力CUPCAKE的做法与步骤

  1. 1.

    巧克力牛油放入微波爐解凍模式轉1分鐘,軟化融合

  2. 2.

    敲一整顆雞蛋加一個蛋黃,加入砂糖,打發至稍稠即可

  3. 3.

    過篩加入低粉和少許朗姆酒提味

  4. 4.

    所有材料攪拌混合

  5. 5.

    倒入模具七分滿,放入冰箱冷藏30分鐘

  6. 6.

    烤箱220°,10分鐘

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