草莓慕斯蛋糕
草莓慕斯蛋糕的做法说明
谢谢添添妈妈的草莓，这个草莓的季节怎么少了它！
草莓慕斯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
草莓用料理机打成果泥
- 第2步.
吉利丁片泡软
- 3.
草莓放入不粘锅里加50克糖，搅拌至糖溶解，冒小泡，关火
- 4.
把吉利丁片控水，趁热加入3里搅拌均匀，放凉
- 5.
淡奶油加45克糖打至6、7成发
- 第6步.
把放凉的草莓混合物倒入淡奶油里，搅拌均匀，冷藏4个小时左右
- 7.
果汁加QQ糖隔热水溶解，放凉倒入6里，冷藏
- 第8步.
脱模
- 第9步.
装饰
小贴士
温馨提示：因为拿来的草莓酸，所以糖多了点，甜的草莓，可以减少糖！
