超浓汤酱油拉面

超浓汤酱油拉面

超浓汤酱油拉面的做法说明

译自クックパッド


http://cookpad.com/recipe/2130722

超浓汤酱油拉面的食材和调料

鸡汤300cc
@土豆1个(小)
@胡萝卜5cm长一段
@洋1/4个
@2片
@鸡腿肉50g
色拉油少许
拉面1人份
叉烧适量
味付鸡蛋1个
适量
适量
酱油适量

超浓汤酱油拉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    @ 的材料全部切成容易熟的大小,鸡肉可以稍微切大块一些

    超浓汤酱油拉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把切好的 @ 材料在平底锅中加入少许色拉油翻炒,尽量使表面有点儿焦黄的样子(大概中火炒4~5分钟)

    超浓汤酱油拉面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把炒好的 @材料全部倒入搅拌机中,再倒入鸡汤,开始搅拌。。

    超浓汤酱油拉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌到 完!全!看!不!出!来!是什么(无固体),倒入锅中,中火煮5分钟,注意不要煮焦了!!!

    超浓汤酱油拉面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮浓汤的同时,已经可以在另一只锅里下面了,面汤里可以适当加一些盐和酱油,稍稍调一下味道。

    超浓汤酱油拉面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将煮好的面稍微空一下汤,夹入煮好的浓汤当中,轻轻翻动几下,让每根面都充分接触到汤料。

    超浓汤酱油拉面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后加入喜欢的食材,完成!!(这里加了叉烧,鸡蛋,葱        (^人^)

    超浓汤酱油拉面的做法步骤 第7步

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