超浓汤酱油拉面

超浓汤酱油拉面的做法说明
译自クックパッド
http://cookpad.com/recipe/2130722
超浓汤酱油拉面的做法与步骤
- 第1步.
@ 的材料全部切成容易熟的大小,鸡肉可以稍微切大块一些
- 第2步.
把切好的 @ 材料在平底锅中加入少许色拉油翻炒,尽量使表面有点儿焦黄的样子(大概中火炒4~5分钟)
- 第3步.
把炒好的 @材料全部倒入搅拌机中,再倒入鸡汤,开始搅拌。。
- 第4步.
搅拌到 完!全!看!不!出!来!是什么(无固体),倒入锅中,中火煮5分钟,注意不要煮焦了!!!
- 第5步.
煮浓汤的同时,已经可以在另一只锅里下面了,面汤里可以适当加一些盐和酱油,稍稍调一下味道。
- 第6步.
将煮好的面稍微空一下汤,夹入煮好的浓汤当中,轻轻翻动几下,让每根面都充分接触到汤料。
- 第7步.
最后加入喜欢的食材,完成!!(这里加了叉烧,鸡蛋,葱 (^人^)
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