干锅虾

干锅虾的做法与步骤

1. 1.

   虾洗净，虾背剖开挑掉沙线；芹菜切段；藕切片；腐竹和厚百叶开水泡软备用

2. 2.

   锅内放少许油开后放生姜片和虾煸炒至虾变色盛出备用

3. 3.

   锅内放油辣椒酱开厚把其余所有食材全部放进去翻炒至入味，盐糖等调味料根据自己口味添加

4. 4.

   最后再把之前炒熟的虾放入一起翻炒一下即可