无油可乐鸡翅超超超超简易版
无油可乐鸡翅超超超超简易版的做法说明
简单到家。倒二v 亲情推荐~
无油可乐鸡翅超超超超简易版的做法与步骤
- 1.
将鸡翅泡一泡清洗干净，每个划上三刀，沥净。葱切段，姜切片，大料掰成瓣，可乐打开瓶盖。
- 2.
点火热锅，放入鸡翅
- 3.
倒可乐，没过鸡翅。（可稍微多一些可乐，这样在做的过程中方便处理）
- 4.
放入葱段，姜片，大料瓣
- 5.
盖上锅盖，开炖。
- 6.
第一次锅中汤汁沸腾的时候，放盐和红烧酱油。（盐少些，酱油稍多）
- 7.
盖上锅盖继续炖。（炖的时候还是看着比较好。。。。。）
- 8.
如若可乐放的稍微多了一些，那每次锅中汤汁起沫时，可将泡沫撇掉。时不时翻一翻鸡翅。
- 9.
炖到汤汁变粘，铲勺翻鸡翅，要保证每个鸡翅上都要沾上汤汁。
- 10.
看差不多了，就起锅吧亲~
小贴士
1、鸡翅每个划上几刀方便它熟和入味
2、可乐宁多勿少
3、成功要点就是盐和酱油的量。盐少些，酱油多些。（比例需自行拿捏~~）
4、基本汤汁粘稠的时候，也就差不多可以出锅了。
5、祝你好运哦亲
