豆腐沙拉盖饭

豆腐沙拉盖饭

豆腐沙拉盖饭的做法说明

在国外的日本料理店吃的一道,估计也是日本料理店根据西餐的口味改变了的菜式了,我觉得很好吃~因为饭和豆腐都是热的,吃起来不会像其他沙拉一样觉得很冷,而且没有用沙拉酱,热量低

豆腐沙拉盖饭的食材和调料

黄瓜小半根(可用可不用)
豆腐半块
生菜(随便什么生菜,尽管加上你喜欢的)随便
味霖适量
鱼露适量
日式酱油适量
麻油适量
芝麻适量
日式盐萝卜适量
樱桃番茄适量
刚煮好的白米饭适量

豆腐沙拉盖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧好白饭,烫好豆腐

    豆腐沙拉盖饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把所有材料和调味料加在大碗里,拌匀

  3. 3.

    另外拿一个碗盛上热饭,把烫好的嫩豆腐放在干净的干布或者厨房用餐纸上吸掉点水分,否则豆腐的水都滴在饭上饭就要烂了

  4. 第4步.

    在把豆腐放饭上,放上拌好的沙拉

    豆腐沙拉盖饭的做法步骤 第4步

小贴士

吃的时候把所有的东西都拌一下,可以把豆腐一起拌烂,大口大口用调羹吃,很美味哦~

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