酒炖八须鱼（鲶鱼）

酒炖八须鱼（鲶鱼）的做法与步骤

1. 1.

   准备食材：将鲶鱼对半切好。白萝卜切成厚片或块状，香菇木耳泡开，

2. 2.

   用高压锅，放入鱼，萝卜，香菇，木耳，姜片，蒜，盐，糖，鸡精，黄酒4汤勺，一点枸杞，清水加入多点

3. 3.

   高压锅加盖放大火上炖就ok...响5分钟关火静置。

4. 4.

   最后倒入碗中撒葱花。