海底椰响螺瘦肉汤

海底椰响螺瘦肉汤

海底椰响螺瘦肉汤的做法说明

这是一道滋阴润燥,止咳润肺的汤水,最适宜秋冬时节饮用!当然,春夏季也可啊!
响螺片滋阴效果很好,银耳润肺,海底椰同样润肺,还具有止咳的功效,加上南北杏,效果会更显著!还有新会陈皮,蜜枣等,此汤清甜可口啊~
不管男女老少,喝着同样滋润有营养啊!

海底椰响螺瘦肉汤的食材和调料

南北
新会陈皮
瘦肉(猪腱肉)450g
原只海底椰3个
150g
银耳1朵
蜜枣

海底椰响螺瘦肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    银耳提前泡发;然后去蒂撕成小朵备用;

    海底椰响螺瘦肉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    瘦肉切大块,响螺肉切片,备姜三片;

    海底椰响螺瘦肉汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    原只海底椰解冻后对半切开;

    海底椰响螺瘦肉汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    陈皮提前泡发好,蜜枣和南北杏洗净即可;

    海底椰响螺瘦肉汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    瘦肉和响螺片连同姜片一同冷水下锅焯掉血水,后洗净沥干;

    海底椰响螺瘦肉汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把备好的所有材料全部放入电饭煲或者汤煲;

    海底椰响螺瘦肉汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入适量清水,煮开后转小火,我用电饭煲就转用煲汤模式;

    海底椰响螺瘦肉汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煲约2个小时即可,食用前加盐调味!

    海底椰响螺瘦肉汤的做法步骤 第8步

小贴士

海底椰和响螺片一般在超市急冻柜有售!

美食资讯

海底椰响螺瘦肉汤相关菜谱大全