新糖醋带鱼

新糖醋带鱼的做法与步骤

1. 1.

   炸好带鱼准备好。

2. 2.

   调点糖醋汁，醋、老抽、白砂糖、热开水，依据个人口味添加。

3. 3.

   锅内放油，香葱、姜丝炒香，倒入糖醋汁，大火烧开，然后将前两天炸好的带鱼倒入，中火烧3分钟左右汤汁渐稠。

4. 4.

   出锅撒上葱丝妆点即可。