香辣蔬菜牛肉卷

香辣蔬菜牛肉卷

香辣蔬菜牛肉卷的做法说明

赶着上自习,蹲图书馆没时间吃午饭怎么办。自己做个辣味牛肉卷,又有蔬菜,又有肉,中午微波炉里叮一下就可以吃啦~
灵感源于家乡小吃,丝娃娃

香辣蔬菜牛肉卷的食材和调料

牛肉一陀
5片
豆角两只
木须皮一张
胡萝卜半根
豆芽一小把
辣椒随个人口味
酱油 醋随个人口味
随个人口味
香油随个人口味
海鲜酱随个人口味
芝麻随个人口味

香辣蔬菜牛肉卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    木须皮一张。 这是我在华人超市能找到的最贴近春卷皮的了。好多春卷皮都是要下油锅炸的,热量太高。 还可以换越南春卷皮,用凉水泡一泡就是透明的了,还弹弹的。又好看又不是很胖。

    香辣蔬菜牛肉卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蔬菜切条状,焯水煮熟。 家里没有生菜就用白菜代替啦,生菜口感更好哈! 豆角一定要多煮一会,煮到变色 捞起让水滴干 或者铺一层厨房用纸

    香辣蔬菜牛肉卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    凉拌蔬菜 有木有 有木有 加酱油 醋 盐 糖 海鲜酱 香油芝麻 加你想加的味道,凉拌它们!

    香辣蔬菜牛肉卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    卤牛肉拍碎。 卤味的做法有很多,这次直接加卤料卤的,味道还不错哟!

    香辣蔬菜牛肉卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    木须饼在微波炉里叮30秒。 盖上一张湿润的厨房用纸。 要不面皮会太干! 涂上辣椒酱 到这里你可以任意发挥,可以涂海鲜酱,番茄酱,各种你爱的酱 妹子我无辣不欢,最爱辣椒木有之一

    香辣蔬菜牛肉卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把肉和蔬菜包起来,竖着排嗷~ 要不包不起来的~ 楼下那个就是失败的案例

    香辣蔬菜牛肉卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    心狠了点包太多,最后头和屁股裹不上。 就果断进肚子吧!

    香辣蔬菜牛肉卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    椭圆形的卷,嘻嘻

    香辣蔬菜牛肉卷的做法步骤 第8步

小贴士

记得垫板卫生哟,包层保鲜膜,用切熟食的刀。
第一次尝试做卷,虽然最后做成盒子。
多多包涵啦~

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