咸肉炒紫菜

咸肉炒紫菜的做法说明
这种紫菜是我们仪征这边特有的。。每年到冬季快要到春节的时候会大量的上市。。每年过年我们家都要吃。吃了这么些年,让我本能的看到它就想到春节。。也算是我们这边特殊的年味了吧!!
咸肉炒紫菜的做法与步骤
- 1.
锅内放入适量的油,放入葱、姜炒香
- 2.
放入咸肉,快速翻炒,倒入紫菜
- 3.
加入生抽、盐(因为有咸肉,所以注意不要放太多)和糖(糖多一点比较好吃),翻炒均匀。
- 4.
紫菜炒时间长点会比较好吃,这是可在锅里适当加少许水,稍微咕嘟一下。
- 5.
最后撒上鸡精。出锅。
这种紫菜是我们仪征这边特有的。。每年到冬季快要到春节的时候会大量的上市。。每年过年我们家都要吃。吃了这么些年,让我本能的看到它就想到春节。。也算是我们这边特殊的年味了吧!!
锅内放入适量的油,放入葱、姜炒香
放入咸肉,快速翻炒,倒入紫菜
加入生抽、盐(因为有咸肉,所以注意不要放太多)和糖(糖多一点比较好吃),翻炒均匀。
紫菜炒时间长点会比较好吃,这是可在锅里适当加少许水,稍微咕嘟一下。
最后撒上鸡精。出锅。