红烧鱼(不过油版)

红烧鱼(不过油版)

红烧鱼(不过油版)的做法说明

家常味儿

红烧鱼(不过油版)的食材和调料

酱油
蚝油

红烧鱼(不过油版)的做法与步骤

  1. 1.

    葱蒜干辣椒爆香,放入鱼,倒入醋,酱油

  2. 2.

    加水,放入糖,醋,炖之

  3. 3.

    出锅前,再加入醋

小贴士

收汁很重要,可以将鱼捞出烧汁,将汁浇在加了洋葱末的鱼身上,味道更佳

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