绝顶美食果香鸡丁

绝顶美食果香鸡丁

绝顶美食果香鸡丁的做法说明

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绝顶美食果香鸡丁的食材和调料

鸡胸两块、菠萝适量
火龙果适量、木瓜适量
盐适量、胡椒粉适量
料酒适量、葱丝适量

绝顶美食果香鸡丁的做法与步骤

1.
将鸡胸肉洗净，切成丁
2.
将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆
3.
将水果切成跟鸡肉一般大的丁
4.
锅内放油，将鸡丁下过滑炒至变色捞出
5.
另起油锅，放入少量油，放入葱丝爆香后将葱丝捞出
6.
下鸡丁炒至熟，加入适量的盐和鸡精
7.
放入水果丁，略翻炒几下后出锅
8.
装盘

小贴士

要注意加入水果后翻炒时间不要太长，不然水果会软掉出汤，维生素也会被破坏。

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