干煸黄豆芽

干煸黄豆芽的做法说明
除了干煸肉丝干煸鸡丁干煸各种荤菜之外,是的。。豆芽也是可以干煸的。。。炒的时候一定要注意把水分炒干哦~~ 选用略有嚼头的黄豆芽会比较好吃
干煸黄豆芽的做法与步骤
- 1.
豆芽洗净之后入锅,锅里不放油,就直接中火干煸到水分差不多没了,然后把豆芽盛出备用
- 2.
锅里倒少许油,爆香干辣椒段和花椒粒
- 第3步.
倒入黄豆芽,反复翻炒,加盐、少许鸡精和白糖调味,最后撒一把青蒜末炒匀出锅就好了
小贴士
爆香干辣椒段和花椒粒的时候要注意热锅冷油,火别太大,多翻动,不然挺容易糊的
除了干煸肉丝干煸鸡丁干煸各种荤菜之外,是的。。豆芽也是可以干煸的。。。炒的时候一定要注意把水分炒干哦~~ 选用略有嚼头的黄豆芽会比较好吃
豆芽洗净之后入锅,锅里不放油,就直接中火干煸到水分差不多没了,然后把豆芽盛出备用
锅里倒少许油,爆香干辣椒段和花椒粒
倒入黄豆芽,反复翻炒,加盐、少许鸡精和白糖调味,最后撒一把青蒜末炒匀出锅就好了
爆香干辣椒段和花椒粒的时候要注意热锅冷油,火别太大,多翻动,不然挺容易糊的