麻酱鸡丝面

麻酱鸡丝面的做法与步骤

1. 1.

   麻酱放入少量老抽，生抽，醋，白糖，盐，白酒，胡椒粉用温水调开

2. 2.

   鸡胸肉洗净加入姜片葱段 大火蒸8分钟

3. 3.

   将蒸好的鸡胸肉用刀背拍散后撕成鸡丝

4. 4.

   黄瓜切丝

5. 5.

   面条煮熟拌上麻酱和黄瓜丝鸡丝即可