咖哩蟹

咖哩蟹的做法与步骤

1. 1.

   蟹洗净切成几大块，切面沾上淀粉

2. 2.

   锅烧热加油，把蟹放入爆炒，变红后盛出待用

3. 3.

   热油倒入土豆，两面煎金黄，倒入胡罗卜和洋葱块翻炒

4. 4.

   加入蟹一起炒匀后倒入清水，炖片刻

5. 5.

   加放咖哩块，小火炖黏稠，出锅