素炒牛皮菜

素炒牛皮菜

素炒牛皮菜的做法说明

牛皮菜本来不被人所接受,后来也上了餐桌,作为可口的蔬菜被人烹调。哇哈哈哈!

素炒牛皮菜的食材和调料

牛皮菜半颗
四川豆瓣一勺
适量

素炒牛皮菜的做法与步骤

  1. 1.

    将牛皮菜洗净,用水煮熟

  2. 2.

    滤干水后,待用

  3. 3.

    放入色拉油,油热后,放入四川豆瓣,炒出红油

  4. 4.

    倒入刚煮好的牛皮菜,翻炒

  5. 5.

    撒入适量鸡精,起锅

小贴士

由于四川豆瓣本身就有盐,所以可以不放盐

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