年轮蛋糕

年轮蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉，发酵粉，砂糖，鸡蛋，牛奶，色拉油，用打蛋器搅拌均匀（提前一晚准备好放入冷藏的话，会比较粘稠，更容易上浆）

   
2. 第2步.

   香蕉从中间切成两半，插上竹签备用

   
3. 第3步.

   让香蕉均匀的裹上面浆

   
4. 第4步.

   平底锅倒入少许色拉油，调到小火，依次转面煎熟香蕉表面的面糊

   
5. 第5步.

   等各面煎置金黄色时继续去裹面糊，反复交替进行，直到达到自己想要的厚度

   
6. 6.

   （蛋糕的形状要在煎的过程中不断调整，冷却以后就很难改变了）

7. 第7步.

   煎好以后就可以把竹签抽出来了！

   
8. 第8步.

   在还没有完全冷却的时候，可以用保鲜膜包住蛋糕，稍微调整一下蛋糕的外形，不要马上吃，最好放入冰箱冷藏一小时以上

   
9. 第9步.

   吃之前先提前取出，使温度降到室温的话，口感会更好跟松软！！