青豆虾仁risotto

青豆虾仁risotto的做法与步骤

1. 1.

   煮开水把青豆和虾煮熟。去掉虾壳。备用。

2. 2.

   大蒜切碎。热锅爆香大蒜后下米翻炒。炒1分钟左右。就往锅里倒高汤。期间不断翻炒。直至米饭将汤都吸收。

3. 3.

   下焯好的青豆和虾，拌匀。用盐调味。熄火。盛盘再撒上奶酪粉和香菜碎就可以了。