鲑鱼豆腐

鲑鱼豆腐

鲑鱼豆腐的做法说明

译自クックパッド


http://cookpad.com/recipe/1229806

鲑鱼豆腐的食材和调料

料理酒1大勺
生鲑鱼市售2切
豆腐1块
半个
胡萝卜半根
鱼素(和风味素)1小杯
味淋2大勺
酱油2.5大勺
2片

鲑鱼豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐洗净切成容易入口的大小,洋葱和胡萝卜做薄半月切

    鲑鱼豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将洋葱,胡萝卜,鱼素,料理酒,味淋,酱油,生姜先后倒入平底锅中加热

    鲑鱼豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等沸腾以后加入鲑鱼和豆腐,盖上锅盖调中火煮10分钟(煮5分钟左右时把鲑鱼翻面)

    鲑鱼豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    关火不要开盖,使之稍微冷却更容易入味!

    鲑鱼豆腐的做法步骤 第4步

小贴士

除了胡萝卜,鲑鱼和白萝卜,蘑菇,土豆类的蔬菜也很搭,可以做多些尝试

美食资讯

鲑鱼豆腐相关菜谱大全